食品メーカーの未来を、
共に拓く力に。
近年、社会環境は大きく変化し、あらゆる業界で変革への対応力が求められています。
現状の改善から、新たなチャレンジまで、
事業の課題に向かい現場が前に進むために、何が大切なのか。
それは、必要な時に、必要な場所に、必要な技術や知識を届けること。
それが、エンジニアリング会社として食品製造の現場を支え続けてきた私たちが出した答えです。
50年にわたり築き上げてきた、味の素グループ内外のネットワークから
お届けする専門的な知識と経験が
食品メーカーのみなさまの事業を前進させる力になります。
食品製造の現場を知り尽くした
コーディネーターだからこそ
的確な状況判断から最適な
ソリューションへ。
何から始めて良いかわからない、社内に経験者がいない、そんな時こそ、私たちをお役立てください。
まずはお気軽にお困りごとをご相談ください。現場に根ざした知見から、最適な人財とソリューションをご提供します。
こんな時にご活用
いただけます。
わからない！
工業化経験者が具体的なライン構成と概算投資額を提示。製造の課題や品質管理ポイントも明らかに。
再構築が必要！
生産品目、コスト、物流効率を考慮しつつ、投資を最小限に抑えた複数案を提示。メリット、デメリットを整理して再構築へ。
手詰まりに！
不良の原因とあわせて原料受入れや工程検査の手順や方法も見直し、全体の品質レベルの向上へ。
生産性を上げたい！
作業工程組み替えと作業場所・要員配置の変更で生産性の向上へ。
品質が安定しない！
設備の不安定の原因を突き止めて、安定稼働、歩留まり向上。手直しやチョコ亭も削減し、稼働率が向上。
不安でいっぱい！
経験豊富で現地に詳しいスペシャリストが用地選定から現地社員の募集まで、多岐にわたる課題と対策を整理。スムーズな準備と立ち上げへ。
対応分野
新製品のアイデアをどう具現化していいかわからない。製造工程を検討しているがなかなか決まらない。単位操作について詳しく知りたい。こうしたプロセス構築の課題に対し、専門家が入ることで無駄な検討が省け、検討期間の圧縮や、より良い計画立案を実現します。
- プロセス検討
- 工業化
- 生産技術
増産のため新たな工場を建設したい。生産品目の変化に対し今の工場を有効に活用できていない。既存工場が老朽化しており最新技術を採り入れた新工場を作りたい。このようなニーズに専門家が適切にアドバイスをします。また、お客さまと一緒に計画策定をすることも可能です。
- 建設基本構想
- 工場建設
- 生産体制再構築
今、社会で非常に強い関心事となっている食品の品質。万が一の事故が企業ブランドを大きく損ねることに繋がります。こうした課題に対し、専門家が現状の品質管理についてチェックし、具体的な改善策を提案することで、より信頼性の高い品質管理を実現します。
- 品質管理
- 品質保証
- 品質監査
IE（生産工学）による工程の効率化や、ロボット・自動化設備導入などにより、生産コスト削減の方法について一緒に検討し、生産性の向上を図ります。
- 工程効率化
- IE
- 自動化
設備に適切な投資をして最適な状態で管理することで、効率的な生産活動を実現。お客さまの状況に応じた最適な設備マネジメント方法のご提案や、保全に関する診断技術者を現地に派遣するなど、柔軟に対応いたします。
- 設備マネジメント
- 保全技術
グローバル化が進む現在、海外市場は非常に有望なマーケットです。海外工場での工場建設検討や実際の建設、運営に携わったスペシャリストが、現地法対応や現地の建設業者など、抑えるべきポイントを解説し、アドバイスします。
- 海外進出
食品製造に関する様々な技術について、知識・経験ともに豊かな専門家を多数ネットワークしています。項目に当てはまらないお悩みについても、まずはメールフォームからお問合せください。
- 環境
- 非破壊検査
